БЕРЕМ 1 АПЕЛЬСИН, 2 ЯЙЦА И ГОТОВИМ ЯРКИЙ И АРОМАТНЫЙ ТОРТ! МИНИМУМ ИНГРЕДИЕНТОВ И МАКСИМУМ ВКУСА

Быстрая и вкусная выпечка

Ингредиенты:

яйца — 2 шт;
сахар — 150 г + 1 ст.л;
соль — щепотка;
масло растительное — 60 мл;
апельсин — 1 штука;
мука — 200 г;
разрыхлитель — 12 г;
масло сливочное — 10 г;

Приготовление:

Апельсин хорошенько моем и обсушиваем.

Разрезаем апельсин на две части.

Выдавливаем из одной части сок и натираем цедру, вторую половинку нарезаем тонкими кружочками.

Смешиваем венчиком яйца со щепоткой соли, затем добавляем сахар и перемешиваем до растворения сахара.

Добавляем в тесто цедру апельсина, вливаем растительное масло и апельсиновый сок, перемешиваем.

Вводим просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем густое тесто.

Выкладываем в форму, смазанную маслом и присыпанную сахаром, на дно кружочки апельсина, затем заливаем тестом.

Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.

Готовый пирог переворачиваем из формы торт на решетку и даем остыть.

По желанию готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Факты и Советы